LA DIEGO
Dieser Wein heißt La Diego, Benannt ist sie nach dieser Minderheitsrebsorte, typisch für einen Ort auf dem Berg Juan Bello. Eine viel neutralere Sorte, Spätlese, und mit sehr guter Säure. Alte Reben auf erodiertem Vulkan gepflanzt. Der Diego wurde am 23 August, Direktes Pressen, Abgefüllt und in Fässern vergoren 500 L. Die Idee dieses Weins ist es, eine Rebsorte zu fördern, die ihre Anerkennung verdient.
Weine von Lanzarote
TAO Viticultores
Hinzufügen: 2022
D.O.: Lanzarote
Vielfalt: Diego
Boden: Vulkanischer Boden
Datum der Ernte: 23 August
Gärung und Reifung: Fässer 500 Liter
Temperaturregelung: Nein
Produktion: 1.200 Flaschen
Alter der Weinberge: 100 Jahre
Alkoholgehalt: 12%
Geologie
Dieser Wein, in der Gegend von Juan Bello gelegen, entspricht es der vulkanischen Einheit mit feineren Böden.