TAO Viticultores TINTO
Tao Viticultores tinto es nuestro vino de isla tinto, de Listán negro de diferentes zonas de la isla. Suelos volcánicos y calcáreos y parcelas de Norte a Sur. Para nosotros los vinos tintos en Lanzarote tienen mucho potencial pero necesitan tiempo y dar con el lugar adecuado de la viña.
Vinos de Lanzarote
TAO Viticultores
Un vino fresco, ligero representativo de la isla. Viñedos de Listán negro en diferentes zonas de la isla, entre 100 y 150 años en suelos volcánicos y calcáreos de diferentes parcelas de la isla.
Añada: 2022
D.O.: Lanzarote
Color: Tinto
Tipo: Seco
Variedad: Listán negro
Suelo: Jable y suelo volcánico
Fecha de embotellado: Junio 2024
Fermentación y crianza: Dos años en tinaja y fudre garbellotto
Control de Tª: No
Producción: 2.600 botellas
Edad de los viñedos: 100 años
Grado alcohólico: 11 %
pH/acidez: 2,91
Azúcar residual: 1,5 g/L
Geología
En este vino de isla se muestran todos los tipos de suelos y perfiles geológicos de la Isla, por tanto, podemos hablar de UNIDAD SEDIMENTARIA, UNIDAD VOLCÁNICA Y UNIDAD MIXTA en estas parcelas.